Máte restauraci, kavárnu nebo bar? Vyzkoušete naše 1l gastro sirupy.
Višňový sirup je 100 % ovocný produkt bez přidaného cukru a chemických konzervačních látek. Naše sirupy se vyrabí z čerstvě vylisovaného ovoce. Vylisováním višní vzniká ovocná šťáva, ze které se postupně odpaří voda a tím vzniká hustý a silný ovocný koncentrát. Na výrobu jednoho litru višňového koncentrátu je tak potřeba 8kg višní. Jelikož višňový koncentrát je velmi silný a višně obsahují malý podíl přírodních cukrů, přidáváme navíc i 100% hroznový koncentrát z vinné révy, který se vyrabí stejným způsobem. Kombinací tak vzniká lahodný višňový sirup, který dodá lahoudnou sladkou chuť a navíc obsahuje potřebné přírodní cukry..
Naše sirupy neobsahují: lepek, gmo, konzervanty, umělá barviva, přidané cukry, umělá sladidla, přidané chemické látky a tedy jsou i bez alergenů
Skladování a spotřeba
Koncentrát neobsahuje vodu a proto se v neředěném stavu nezkazí. V chladu krystalizuje podobně jako včelí med, což není na závadu. Teplem se sirup vrátí do tekutého stavu. Stejně tak na závadu není drobná sedimentace na dně ( vinný kámen ) a zákal, běžná věc u přírodních produktů. Skladování doporučujeme v chladu.
Doba trvanlivosti ovocného koncentrátu je 12 měsíců. Po otevření spotřebujte do 30 dnů. Nevystavujte přímému slunci. Skladujte ideálně v chladu, max. pokojová teplota 25°C.
Pro potravinářské výrobce a průmyslové zpracování
Naše ovocné koncentráty dodáváme i velkoobchodních baleních. Kontaktujte nás, rádi se domluvíme na spolupráci.
