Celozrnný jablečný koláč - TIP na výtečný recept | Slaskoukjidlu.cz

Celozrnný jablečný koláč

12 porcí
20 min.
0x

Suroviny

  • 750g na plátky nakrájených jablek
  • 100g ovesných vloček
  • 100g vlašských ořechů
  • 150g celozrnné špaldové mouky
  • 30g kokosového oleje
  • 50 ml našeho sirupu 
  • na dochucení: špetka soli, karob, skořice, bursinky, ořechy a semínka

Postup:

  1. Umeleme 100 g ovesných vloček a 100 g vlašských ořechů
  2. Smícháme se 150 g celozrnné špaldové mouky, špetkou soli, 30 g kokosového oleje, 50 ml našeho sirupu a rukama zpracujeme drobenku.
  3. Polovinu drobenky vtlačíme do vymaštěné koláčové formy, poklademe 750 g na plátky nakrájené jablka, posypeme karobem, skořicí, brusinkami, ořechy a semínky.
  4. Navrch rozdrobíme zbylou část drobenky.
  5. Pečeme při 180 stupních 45 minut.
  6. Před koncem pečení poklademe na koláč pár slabých plátků másla pro zjemnění.