Špaldovo – oříškové minibábovičky

Name: Špaldovo – oříškové minibábovičky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 9
Ingredients: 100 g namletých mandlí nebo vlašských ořechů; 100 g špaldové mouky; 3 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů; Hroznový sirup čirý nebo popřípadě jiné sladidlo; Špetka soli; 100 ml oleje z ořechů (nebo rozpuštěné máslo); 100 ml mléka (může být i rostlinné) nebo smetany; 2 vejce od šťastných slepic; Bourbon vanilka

9 porcí

20 min.

spaldovo oriskove minibabovicky pro deti i dospele-3

spaldovo oriskove minibabovicky pro deti i dospele-2

spaldovo oriskove minibabovicky pro deti i dospele-1

Suroviny

100 g namletých mandlí nebo vlašských ořechů
100 g špaldové mouky
3 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů
Hroznový sirup čirý nebo popřípadě jiné sladidlo
Špetka soli
100 ml oleje z ořechů (nebo rozpuštěné máslo)
100 ml mléka (může být i rostlinné) nebo smetany
2 vejce od šťastných slepic
Bourbon vanilka

Postup:

smícháme nejdříve suché suroviny (namleté mandle, špaldová mouka, kypřící prášek, špetka soli, bourbon vanilka)
pak přidejte všechny ostatní (náš hroznový sirup čirý, olej z ořechů nebo rozpuštěné máslo, mléko nebo rostlinné, vejce)
zamíchejte a těsto máte hotové.
Lžící rozdělíme těsto do formiček, já použila od Lékué, které seženete na giftlab.cz
Pečeme pomalu v troubě vyhřáté na 160 stupňů 25 minut.

Co použít jako sladidlo?

Já moc ráda používám náš hroznový čirý sirup (100% ovocný koncentrát), který je velmi univerzální, obsahuje pouze přírodní cukry, je tak svkělý i pro děti (používám ho na pečení a vlastně všude tam, kde je třeba něco osladit )