Postup:
- V míse smícháme 100 g pohankové mouky, 50 g kokosové mouky, 50 g banánové mouky, přidáme 500 ml rostlinného mléka, 1 vajíčko, bio vanilkový extrakt a špetku soli.
- To celé prošleháme metličkou.
- Těsto necháme chvilku odpočinout.
- Poté můžete začít smažit na tenké vrstvě kokosového oleje. Snažte se dělat palačinky co nejtenčí.
- Jako náplň jsme použili jahodou marmeládu, kterou jsme při výrobě sladili naším hroznovým čirým sirupem (recept na marmeládu určitě časem také vložím ). TOP luxusní mňamka !
- Na samý závěr ozdobíme palačinku šlehačkou a polijeme naším borůvkovým sirupem, kdo má rád, přidá i vlašské ořechy.
