Vafle s ricottou - TIP na výtečný recept | Slaskoukjidlu.cz

Vafle s ricottou

6 porcí
40 min.
0x

Suroviny

  • 1 x vejce (ideálně domácí od veselých slepic:))
  • ½ balení ricotty
  • kvalitní kokosové mléko
  • 100 g mandlí a kokosu umletných na mouku
  • skořice
  • ½ lžičky prášku do pečiva bez fosfátů

Postup:

  1. Vezmeme vajíčko a oddělíme bílek, který vyšleháme na sníh
  2. Smícháme žloutek vajíčka, ricottu, kokosové mléko ( já dávám z plechovky ), mandle a kokos umletý na mouku, skořici a ½ lžičky prášku do pečiva bez fosfátů.
  3. Nakonec pomalu zapracujeme sníh.
  4. Nalijeme formy (já používám silikonové formy of firmy Lékué)
  5. Pečeme na 160 stupňů 30 minut.

Vyzkoušejte také