Vafle s ricottou

6 porcí
40 min.
2x

Suroviny

  • 1 x vejce (ideálně domácí od veselých slepic:))
  • ½ balení ricotty
  • kvalitní kokosové mléko
  • 100 g mandlí a kokosu umletných na mouku
  • skořice
  • ½ lžičky prášku do pečiva bez fosfátů

Postup:

  1. Vezmeme vajíčko a oddělíme bílek, který vyšleháme na sníh
  2. Smícháme žloutek vajíčka, ricottu, kokosové mléko ( já dávám z plechovky ), mandle a kokos umletý na mouku, skořici a ½ lžičky prášku do pečiva bez fosfátů.
  3. Nakonec pomalu zapracujeme sníh.
  4. Nalijeme formy (já používám silikonové formy of firmy Lékué)
  5. Pečeme na 160 stupňů 30 minut.
Využíváme soubory cookies!
Aby náš web fungoval přesně tak, jak má, využíváme soubory cookies, které zpracováváme podle zásad ochrany osobních údajů. Další informace o využití cookies souborů naleznete zde.