Ananasový nanuk
4 porce
25 min. příprava
Postup:
Příprava těsta
- V míse smícháme vajíčko, mandlovou a kokosovou mouku, hroznový čirý sirup a jedlou sodu.
- V kastrůlku rozpustíme na mírném plameni lučinu a mozarellu a po vychladnutí směs přidáme k ostatním ingrediencím, které jsme smíchli v míse.
Náplň:
- Smícháme umletý mák, mléko, citronová šťáva ( já použila naší sos citronku, která je opravdu všestranná), bourbon vanilku a kapku rumu
Závěr:
- Z těsta vytvarujeme koláčky, rozložíme na pečící papír, navrch každého těstové koláčku dáme makovou náplň a ozdobíme ořechy.
- Pečeme v troubě na 180 stupňů 30 minut.
