Cizrna na kari

Name: Cizrna na kari
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 x cibule; 3 x stroužek česneku; 1 x plechovka cizrny; ½ plechovky kokosového mléka; ½ lžičky koření garam masala; kousek čerstvého zázvoru; mořská sůl; pepř

4 porce

20 min.

10x

Suroviny

1 x cibule
3 x stroužek česneku
1 x plechovka cizrny
½ plechovky kokosového mléka
½ lžičky koření garam masala
kousek čerstvého zázvoru
mořská sůl
pepř

Postup:

Na olivovém oleji osmahneme cibulku
Přidáme utřený česnek, koření garam masalu, mořskou sůl, pepř a trochu mletého nebo čerstvého zázvoru
Krátce zahřejeme a necháme koření rozvonět.
Přidáme rajčata, kokosové mléko a povaříme asi 10 minut.
Ke konci vmícháme cizrnu (můžete použít z plechovky nebo suchou, kterou si musíte jeden den dopředu namočit a následující den uvařit ).
Ozdobíme koriandrem a konopnýma semínkama a můžeme podávat.