Cuketové bagels

Name: Cuketové bagels
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g cuket; 100 g parmezánu; 2 vajíčka od šťastných slepic :-); lžičku umeocta; 200 g mletých semínek ( jakékoliv máme po ruce ); lžička psyllia; 1/2 prášku do pečiva bez fosfátů; trocha mořské soli

8 porcí

60 min.

Suroviny

300 g cuket
100 g parmezánu
2 vajíčka od šťastných slepic :-)
lžičku umeocta
200 g mletých semínek ( jakékoliv máme po ruce )
lžička psyllia
1/2 prášku do pečiva bez fosfátů
trocha mořské soli

Postup:

nastrouháme cukety a parmezán
přidáme vajíčka, lžičku umeocta, mletá semínka ( jakékoliv máme po ruce ), lžičku psyllia, trochu mořské bylinkové soli, 1/2 prášku do pečiva bez fosfátů.
Vše smícháme a pomocí formiček tvoříme bagels. Já použila od Lékué, které seženete na giftlab.cz
Posypeme sezamem a můžeme péct na 170 stupňů cca 50 minut.